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Qu’est-ce qu’une meringue française ?
Il existe 3 types de meringues pour des utilisations très différentes, même si vous pouvez bien sûr en faire ce que vous voulez et que le processus de production est différent à chaque fois.
Quel est le meilleur pain avec le foie gras ?
S’il est essentiel de trouver le bon vin pour accompagner votre foie gras , le pain est également important. Voici donc quelques idées de pains capables de mettre en valeur ce produit exceptionnel qu’est le foie gras, même si, comme …
Comment réchauffer un plat de lasagnes ?
la meilleure façon de chauffer les lasagnes est au bain-marie. 1. : Préchauffer le four à 120° ou 150°. 2. : Mettre de l’eau à chauffer dans une bouilloire, puis mettre l’eau au fond d’un grand plat (plus grand que …